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Etapa01

Proceso del productor de aves

El productor tiene que demostrar ante el FSIS que las aves se encuentran sanas y libres de enfermedades.

Cuando un productor de carne avícola (granja productora de aves) se encuentra interesado en exportar sus productos hacia México, deberá tomar en cuenta lo siguiente:

  • Estar al corriente con su registro o inscripción, su declaración y pago de impuestos ante el gobierno de los Estados Unidos de Norteamérica (contar con un TAX ID o número de identificación fiscal).

  • Estar ubicado en un estado que se encuentre libre de enfermedades prohibidas por México, por ejemplo, Newcastle o influenza aviar.

  • Pertenecer al Plan Nacional de Mejora Avícola (National Poultry Improvement Plan); o bien, demostrar que se tomaron al menos 59 (aves) muestras serológicas que fueron probadas para influenza aviar, utilizando la prueba de doble inmunodifusión en gel de agar (DIGA) o la prueba de ELISA de acuerdo con los lineamientos establecidos por la OIE (World Organisation for Animal Health), con resultados negativos a influenza aviar. Para conocer los laboratorios autorizados para realizar dichas pruebas puede hacer click en siguiente link: 
    http://www.poultryimprovement.org/documents/AuthorizedLaboratories.pdf 
    *(este documento está sujeto a actualizaciones constantes)

  • Que el FSIS constate que la granja pertenezca al NPIP o bien, que se tomaron las 59 muestras serológicas en un laboratorio autorizado y las aves se encuentran sanas y libres de enfermedades.


NPIP: Plan Nacional de Mejora Avícola

Es un programa cooperativo de la industria, estatal y federal a través del cual la nueva tecnología de diagnóstico se puede aplicar de manera efectiva a la mejora de las aves de corral y los productos avícolas en todo el país. (Dirección: 1506 Klondike Rd. Suite 101 Conyers, Georgia 30094 Teléfono: 770-922-3496 Fax: 770-922-3498).

El gobierno federal supervisa el NPIP, sin embargo, una agencia a nivel estatal administra el programa de certificación para cada estado individual. La agencia que administra la certificación NPIP es normalmente el Departamento de Agricultura de ese estado o una división de este.

Para que de acuerdo al estado en el que se encuentre la granja remitan al interesado con un agente estatal oficial y le brinde la información específica necesaria para poder convertirse/certificarse en un participante del plan puede hacer click en el siguiente link y ubicar el estado al que pertenece la granja:

http://www.poultryimprovement.org/statesContent.cfm

Matías Romero No. 216 D-702 Colonia Del Valle.  CDMX O3100

MAPA DEL SITIO